こだわり

  • 博多名物 水炊きを堪能

    スープは透明感があり、澄んだ美しさが特徴です。新鮮な鶏肉と地元の野菜を使い、絶妙なタイミングで投入することで、最高の風味と食感を引き出します。スープの深い旨味と、素材の持つ自然な甘みが調和した一品は、一口食べるだけで心も体も温まります。細部にまで心を込めた水炊きをご堪能ください。

  • 博多の絶品 もつ鍋

    博多名物もつ鍋は、濃厚なスープと国産牛のホルモンが織りなす絶妙な味わいが魅力です。丁寧に処理されたもつは臭みが無く、食べやすさが際立ちます。観光客にも大変人気があり、その深い旨味と風味は一度食べたら忘れられません。水炊きともつ鍋を同時に楽しめるハーフ&ハーフも◎博多の伝統の味をぜひお楽しみください。

  • 多彩なシーンに◎贅沢空間の完全個室

    接待やデート、プライベート宴会、女子会など、様々なシーンに対応した完全個室をご用意しています。落ち着いた雰囲気の中で、那珂川の夜景を一望できる個室もございます。贅沢な時間をお楽しみいただける空間で、大切な方々と特別なひとときをお過ごしください。（別途個室料を頂戴いたします。）

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店舗情報

  • 営業時間

    月～金・日・祝前日・祝日
    11:30～15:00
    （L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00）


    月～金・日・祝前日・祝日
    17:30～22:00
    （L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）


    土
    11:30～15:00
    （L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00）


    土
    17:30～22:00
    （L.O.20:00、ドリンクL.O.21:30）

    15:00～17:00は仕込み時間いただいておりますのでご了承ください。

  • 定休日

    年中無休

    年末年始も営業しております

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　64席
    宴会最大人数　着席時20名

    テラス・屋外席あり 夜景が見える

  • 個室

    テーブル個室あり（2室/2名～6名様用/扉・壁あり）
    テーブル個室あり（1室/2名～4名様用/扉・壁あり）
    ※詳細はお問い合わせください

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  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • お子様連れ

    お子様連れOK

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  • 〒810-0002
    福岡県福岡市中央区西中洲13-1 水上公園SHIP’S GARDEN2F
    050-5488-6556

  • 交通手段

    地下鉄空港線（1号線） 天神駅 徒歩3分

  • 駐車場

    無

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